江山绿牡丹

江山绿牡丹是中国绿茶的杰出代表，产自浙江衢州。江山绿牡丹产于浙江衢州江山市仙霞岭，因外形似牡丹花形而得名。色泽翠绿油润、白毫显露，滋味鲜醇爽口。本文将从历史渊源、产地环境、品质特征、冲泡方法、保存方法、功效与作用及选购技巧等方面，为您全面介绍这款珍贵的茶叶品种。

江山绿牡丹的历史渊源

江山绿牡丹始创于明代，江山市产茶历史可追溯至宋代。明代正德年间《衢州府志》中便有记载。1980年代恢复生产后，多次被评为浙江省名茶。

江山绿牡丹产于浙江省衢州市江山市仙霞岭一带。仙霞岭海拔500-1200米，是浙江和福建的天然分界线。年降雨量1650毫米，土壤深厚肥沃。

外形：江山绿牡丹的芽叶细嫩匀整白毫显露。

色泽：江山绿牡丹的翠绿鲜润油亮。

香气：江山绿牡丹的栗香持久回味悠长。

汤色：江山绿牡丹的碧绿微黄莹润。

滋味：江山绿牡丹的鲜醇爽口茶韵悠长。

叶底：江山绿牡丹的匀整柔软富有弹性。

冲泡江山绿牡丹建议使用透，水温控制在5，投茶量约3。~，一般可冲泡3。第一泡建议先快速出汤醒茶，第二泡开始正常品饮，感受江山绿牡丹在不同冲泡次数下的滋味变化。